Obecnie we wszystkich nadmorskich miejscowościach wypoczynkowych można znaleźć szereg punktów gastronomicznych serwujących różnego rodzaju jedzenie: od kebabowni po wyszukane restauracje. Również nad jeziorami standardem jest sezonowe otwieranie budek i knajp gastronomicznych.
Jednak, w wielu takich lokalach podawane jedzenie pozostawia sporo do życzenia i często zamiast na jakość stawia się na ilość - chodzi przecież przede wszystkim o to, by "zapchać" żołądek po wodnych zabawach. Niestety, często kończy się to różnego rodzaju dolegliwościami ze strony układu pokarmowego.
Zamiast więc korzystać z oferty szybkiego, "śmieciowego" jedzenia przygotuj pyszne przekąski samodzielnie.
6 przepisów na szybkie i smaczne przekąski, które możesz zabrać na plażę
1. Sałatka owocowa
Przygotuj mieszankę swoich ulubionych owoców, najlepiej sezonowych. Mogą to być truskawki, arbuz, winogrona, ananas, melon czy mandarynki. Wystarczy tylko pokroić owoce na mniejsze kawałki i gotowe! To zdrowe i orzeźwiające danie, idealne na letnie dni.
2. Kanapki z hummusem
Przygotowując kanapki sięgnij po chleb pełnoziarnisty lub pszenny, który następnie posmarujesz pastą z ciecierzycy (hummusem). Do tego warto dodać plastry świeżych warzywa, takich jak np. ogórek, pomidor lub papryka. Będzie nie tylko smacznie, ale i sycąco!
3. Warzywa z dipem
Pokrój marchewki, seler, paprykę, ogórka i inne ulubione warzywa w cienkie plasterki, które bez problemu można będzie wziąć do ręki. Następnie przygotuj dip - może to być hummus, tzatziki lub salsa. W ten sposób stworzysz lekką i chrupiącą przekąskę, która dostarczy Ci witamin i minerałów.
4. Orzechy i suszone owoce
Przygotuj mieszankę ulubionych orzechów, takich jak np. migdały, orzechy nerkowca lub orzechy włoskie oraz suszonych owoców,, wśród nich np. rodzynki, żurawina i morele. To połączenie słodko-chrupiące połączenie zapewni Ci energię na dalsze zabawy!
5. Mini tartaletki
Mini tartaletki można przygotować z ciasta francuskiego, co jest najprostszą formą ich zrobienia. Tartalettki wystarczy wypełnić ulubionymi składnikami (ser feta, pomidorki koktajlowe, oliwki, rukola, bazylia) i gotowe! Tą smaczną przekąskę bez problemu zabierzesz na plażę.
6. Smoothie
]Wystarczy wybrać ulubione owoce, dodać do nich kilka kostek lodu i całość wrzucić do miksera bądź blendera. Dla podkręcenia smaku warto dodać jogurt naturalny lub mleko kokosowe.