„Dumni z zalewajki” - wyjątkowa akcja poświęcone najbardziej łódzkiej zupie

Zalewajka z pikantnym chipsem salami, crème fraiche.

Cena: 25 zł (20 marca - 17 zł)

Zalewajka krem, ziemniaki, biała włoszczyzna, pieczona cebula, pieczony czosnek, kefir, przyprawy; podawana z pieczonym boczkiem wędzonym i pieczoną cebulką.

Cena: 13 zł

Zalewajka łódzka na autorskim zakwasie z kiełbasą, jajkiem i pieczywem.

Cena: 28 zł (20 marca - 17 zł)

Zalewajka, ziemniaki, pieczona kiełbasa, śmietana koperkowa.

Cena: 32 zł (20 marca w cenie 17 zł)

Zalewajka po łódzku - zakwas żytni, kiełbasa, boczek, cebula, grzyby leśne, śmietana, ziemniaki, majeranek, czosnek, jajko w panko.

Cena: 23 zł (20 marca - 17 zł)

Tradycyjna łódzka zupa na wędzonce z podgrzybkami i śmietaną.

Cena: 20 zł (20 marca - 17 zł)

Zalewajka na kaszance z przepiórczym jajkiem, prażokiem, pancettą i szczypiorkiem.

Cena: 28,99 zł (20 marca - 17 zł)

Łódzka zalewajka, saucisson au brioche, jajko molett.

Cena: 29 zł (20 marca w cenie 17 zł)

Zupa łódzka z pepperoni twist: zalewajka, pikantne pepperoni, świeża kolendra, kleks śmietany.

Dostępna tylko 20 marca w cenie 17 zł.

Zalewajka z boczkiem i grzybami, puree ziemniaczane z dodatkiem wędzonego twarogu, krokiet z białej kiełbasy i chrzanu.

Cena: 28 zł (20 marca - 17 zł)

Zalewajka z podgrzybkami, cebulą, wędzonym boczkiem, jajkiem oraz do wyboru kaszanką lub kiełbasą; podawana z pszenno-żytnim chlebem na zakwasie.

Cena: 17 zł

Zalewajka z kiełbasą baranią, podgrzybkiem, ziemniakami i grzanką z masłem chrzanowym.

Cena: 28 zł (20 marca - 17 zł)

Zalewajka krem – ziemniaki, biała włoszczyzna, pieczona cebula, pieczony czosnek, kefir, przyprawy; podawana z pieczonym boczkiem wędzonym i pieczoną cebulką.

Cena: 13 zł (20 marca - 17 zł)

Pizza zalewajka - Crème fraîche na zakwasie chlebowym, mozzarella fior di latte, wiejska kiełbasa, gotowane jajko, szczypior + kubek zupy do popicia.

Cena: 40 zł (20 marca - 17 zł)

Łódzka zalewajka – gotowana na wywarze warzywnym z dodatkiem naturalnego żytniego zakwasu, cebuli, suszonych podgrzybków, ziemniaków, czosnku oraz słodkiej śmietanki.

Dostępna tylko 20 marca w cenie 17 zł.

Łódzki chill - pappardelle, ragu z białej kiełbasy, sos zalewajkowy, olej konopny, szczypiorek, parmezan.

Łódzka kremowa zalewajka, wędzony twaróg, jajko panierowane w kaszance.

Cena: 27 zł (20 marca - 17 zł)

Tradycyjna łódzka zalewajka.

Cena: 21 zł (20 marca - 17 zł)

Łódzka zalewajka na żytnim zakwasie z zapiekaną rozetą ziemniaczaną.

Cena: 35 zł (20 marca - 17 zł)

Zalewajka na domowym zakwasie i wędzonych żeberkach, z dodatkiem suszonych borowików i boczku.

Cena: 14/16 zł (350/500 ml)

Łódzka zalewajka: zalewajka podawana z kremowym puree ziemniaczanym, jajkiem mollet, podsmażoną białą kiełbasą i boczkiem.

Cena: 23,90 zł (20 marca - 17 zł)

Zalewajka na zakwasie z boczkiem, kiełbasą, jajkiem, borowikami, cebulą, czosnkiem, majerankiem, chrzanem i śmietaną.

Cena: 16 zł

Zalewajka na zakwasie, z wędzoną kiełbasą, podgrzybkiem, jajkiem, puree ziemniaczanym z dodatkiem boczku, chrzanu i koperku.

Cena: 19 zł (20 marca - 17 zł)

Zalewajka na zakwasie, wędzonym boczku, z ziemniakami, kiełbasą i kwaśną śmietaną.

Cena: 15 zł

Zalewajka na zakwasie, wędzonym boczku, z ziemniakami, kiełbasą i kwaśną śmietaną.

Cena: 15 zł

Zalewajka na zakwasie, ze smażonym boczkiem, kiełbasą, ziemniakami, grzybami leśnymi, jajkiem oraz sznytką chleba naszego wypieku.

Cena: 16 zł

Łódzka zalewajka: wywar na wędzonce, wiejska kiełbasa, zakwas żytni, puree ziemniaczane, jajko.

Cena: 27 zł (20 marca - 17 zł)

Zalewajka gotowana na wywarze jagnięcym, boczek, kiełbasa, żurek, krokiet z kaszanki, dauphine ziemniaczane i kwaśna śmietana.

Cena: 29 zł (20 marca - 17 zł)

Zalewajka-ramen: Makaron wavy Tokyo style, bulion tonkotsu, zakwas pszenny, shio tare, pulpeciki z białej kiełbasy, jajko, grzyby shiitake, kwaśna śmietana, cebulka perłowa, olej majerankowy, natka pietruszki.

Cena: 32 zł (20 marca - 17 zł) - zalewajka dostępna od 18 do 24 marca.

Zalewajka z z grzybami leśnymi, prażokami, świeżym majerankiem i chipsem z pancetty.

Cena: 34 zł (20 marca - 17 zł)

Łódzka zupa na zakwasie gotowana na wywarze z warzyw korzeniowych i wędzonych żeber wieprzowych, serwowana z krokietem z kaszanki i rydzami.

Cena: 34 zł (20 marca - 17 zł)

Zalewajka z pierogiem z białą kiełbasą, jajkiem sadzonym, grillowanym boczkiem i grzybami.

Cena: 38 zł (20 marca - 17 zł)

Autorska zalewajka z prażokiem, olejem z majeranku, topinamburem oraz tartaletką z marynowanymi borowikami i grzybową galaretką.

Cena: 29 zł

Zalewajka na zakwasie z białą kiełbasą, boczkiem i ziemniakami.

Cena: 10 zł

Widzewska zalewajka na wywarze z wędzonych żeberek i zakwasie chlebowym, z białą kiełbasą, grzybami leśnymi, ziemniakami, cebulą, czosnkiem, majerankiem i śmietaną. Podawana z pieczywem.

Cena: 23 zł

Wegańska chrzanowa zalewajka z krokietem ziemniaczanym, siekanym niejajkiem i wędzonym chrupkiem o smaku boczku.

Dostępna tylko 20 marca w cenie 17 zł

Tradycyjna zalewajka na wędzonym boczku z ziemniakiem i podgrzybkiem.

Cena: 17 zł

Tradycyjna zalewajka z ziemniakami i białą oraz wędzoną kiełbasą.

Zalewajka dostępna 20 marca w cenie 17 zł

Zalewajka na wędzonce, rydze, puree ziemniaczane z paloną skórką z ziemniaka, żelowane żółtko i rozmaryn.

Cena: 24 zł (20 marca - 17 zł)

Zalewajka, grzyby, puree ziemniaczane, brzuch pieczony.

Cena: 26 zł (20 marca - 17 zł)

Zalewajka z chrzanem, grzybami i chrustem z pora.

Cena: 25 zł (20 marca - 17 zł)